Prolećna salata

Prolećna salata

Evo jedne ukusne, živopisne i hranljive salate koju godinama rado pravim. Sita je i ukusna i odlično se slaže sa ražanim ili integralnim hlebom, kao divan i sit obrok.

Za tri-četiri porcije: 2 velike krupno narendane šargarepe, 2 srednjevelika očišćena i iseckana praziluka, 1 narendana greni smit jabuka, 3 kašike mlevenih ispečenih oraha, sok od limuna, malo morske soli, malo sveže mlevenog bibera, kašičica žutog šećera (po želji), 2-3 kašike maslinovog ulja, 100 ml jogurta i 1 kašika milerama.

Posolite i pobiberite praziluk, malo ga izgnječite rukama, ubacite šargarepu, jabuku, dodajte orahe a zatim i sve ostale sastojke. Salatu dobro promešajte, ostavite da odstoji pola sata do sat, pa je servirajte. Ova salata može da stoji u frižideru do tri dana. Uživajte!

(Visited 43 times, 1 visits today)

Comment on “Prolećna salata”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like