Kultura kuhinje za bolji stil života

Ovo je opasno vreme: nalazimo se u jeku sezone slava & prejedanja, raznih vašara i degustacija, i hvatamo zalet za novogodišnje i božićne praznike. Na kraju slavlja obično smo letargični, u polusnu, otežali od hrane koju smo ubacili u sebe kao da nam je poslednja u životu. A kada shvatimo da smo nagrabusili, opredeljujemo se za detoks kojim … Read more Kultura kuhinje za bolji stil života

LolaCooks

PizzaCraft: Rukotvorina za istinsko uživanje

UNESCO ovih dana odlučuje o listi svetske baštine i nematerijalnog kulturnog nasleđa za 2017. godinu. Uz naše kolo, slovenačko korinđanje, drvodeljstvo iz Konjica, višeglasno pevanje iz Slovačke… na listi nominovanih našli su se i napuljski pica majstori i njihova akrobatska veština s ovim testom, kao i originalne, autentične vrste najpopularnijeg-od-svih specijaliteta, i to s peticijom … Read more PizzaCraft: Rukotvorina za istinsko uživanje

LolaCooks

Za MIRNU SAVEST & dobru formu

To što se trenutno nalazimo u periodu između velikih praznika ne znači da nam ne treba nešto slatko. Mada bi, upravo sada trebalo da napravimo jedan fini prelaz i da u dobroj kondiciji dočekamo sveže voće… Dok jagode – i to one sa ukusom – ne stignu, mi, najstrastveniji sladokusci, treba da pripazimo i da … Read more Za MIRNU SAVEST & dobru formu

Lolino kuhanje

PITA SA SUVIM ŠLJIVAMA

Ovu jednostavnu, ukusnu, posnu i hranljivu pitu pravimo kada nam se jede nešto slatko, a ne želimo da nas posle toga previše grize savest. Recept sam dobila od fine gospođe u čijem smo seoskom domaćinstvu na obroncima Maljena nekoliko puta uživali, odmarajući se na svežem vazduhu, u divnoj pitomoj prirodi, uz maratonske šetnje, svežu vodu … Read more PITA SA SUVIM ŠLJIVAMA

Lolino kuhanje

Prolećna salata

Evo jedne ukusne, živopisne i hranljive salate koju godinama rado pravim. Sita je i ukusna i odlično se slaže sa ražanim ili integralnim hlebom, kao divan i sit obrok. Za tri-četiri porcije: 2 velike krupno narendane šargarepe, 2 srednjevelika očišćena i iseckana praziluka, 1 narendana greni smit jabuka, 3 kašike mlevenih ispečenih oraha, sok od … Read more Prolećna salata